カナダポーク

デジタル大辞泉プラス「カナダポーク」の解説

カナダ産の豚肉。日本に輸入されるものとしては、ランドレース種、ヨークシャー種、デュロック種の交配による三元雑種が主。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...