カレー饂飩（読み）カレーウドン

デジタル大辞泉「カレー饂飩」の意味・読み・例文・類語

カレー粉で味をつけた汁にうどんを入れた料理。

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カレー風味のあたたかい汁をかけたうどん。汁はそばつゆにカレー粉を加え、片栗粉でとろみをつけたものが多い。かけうどんにカレーをかけたものもある。

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