ガマゴリうどん

デジタル大辞泉プラス「ガマゴリうどん」の解説

愛知県蒲郡市のご当地グルメ。蒲郡商工会議所等が地域活性化を目的に企画。地元三河湾産のアサリを使用したうどん。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で，天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25～30%含まれる。有機物の分解，たとえばセルロースの腐敗，発酵の際に生成され，沼気ともいわれる。また...