キロカロリー

デジタル大辞泉「キロカロリー」の意味・読み・例文・類語

栄養学で、熱量の単位。1キロカロリーは1000カロリー。記号kcal, Cal　大カロリー。→カロリー2

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〘名〙 (kilocalorie) 熱量の単位。一カロリーの千倍。記号 kcal

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　大カロリーともいう．CGS単位系のエネルギーの単位で，14.5℃の水1kgを15.5℃にする熱量．1kcal＝4.18kJ．

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