キンツァイ

栄養・生化学辞典「キンツァイ」の解説

　［Apium graveolens］．セリナ，キンサイともいう．セリ目セリ科の野菜．セロリーと同種で，似ている．草丈50〜60cm．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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