グリコーゲンシンターゼキナーゼとは？意味や使い方

栄養・生化学辞典の解説

　グリコーゲン合成酵素（グリコーゲンシンターゼ）をリン酸エステル化する酵素．エピネフリン，グルカゴンなどの作用で，Aキナーゼ系でリン酸化される．グリコーゲン合成酵素は，リン酸エステル化された形が不活性型で，エピネフリンなどによってグリコーゲン合成が抑制される機構の一つとされる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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