栄養・生化学辞典 「グリコーゲン合成」の解説 グリコーゲン合成 グルコースからグリコーゲンを合成することで,食後血糖の上昇とインスリンの作用などにより合成が促進される. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報