グリセルアルデヒド-3-リン酸脱水素酵素

栄養・生化学辞典の解説

　［EC1.2.1.12］．解糖の主要酵素の一つで，グリセルアルデヒド3-リン酸を酸化的にリン酸エステル化して1,3-ビスホスホグリセリン酸を生成する反応を触媒する．テトラマーで，通常NAD^＋を必要とする．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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