デジタル大辞泉 の解説 コンチネンタル‐ブレックファースト（continental breakfast） 《コンチネンタルはヨーロッパ大陸の意》コーヒーや紅茶などの飲み物と、バターなどを添えたパンを中心とする簡単な朝食。卵料理はつかない。コンチネンタルプランで供される。CBF。→イングリッシュブレックファースト →アメリカンブレックファースト 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 の解説 コンチネンタルブレックファースト【continental breakfast】 ホテルなどでの洋式の朝食の形式の一つ。またこの形式の朝食。ジュース・パン・コーヒーまたは紅茶のセットをさすことが多い。通常卵料理・肉料理はつかない。◇「（ヨーロッパ）大陸風の朝食」の意。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
