デジタル大辞泉
「ジャムパン」の意味・読み・例文・類語
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ジャム‐パン
〘名〙 (
洋語jam+pão)
パン種にジャムをいれて焼いた
日本特有の菓子
パン。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
ジャムパン
中にジャムを入れた菓子パン。いちごジャムを用いることが多い。◇和製語。ジャム(jam)+パン(pão<ポルトガル>)。1900(明治33)年、東京・銀座のパン店「木村屋」(現木村屋總本店)の木村儀四郎が考案したものとされる。杏(あんず)ジャムを用いたもので、現在も木村屋で作られている。
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報