ストレーナー（その他表記）strainer

デジタル大辞泉

ストレーナー（strainer）

１ 濾過ろか器。
２ カクテルをミキシンググラスから注ぎ出すとき、氷などを受けて漉こす漉し器。

出典　小学館

食器・調理器具がわかる辞典

ストレーナー【strainer】

➀こし器。⇒こし器
➁➀のうち特に、カクテル用の器具の一つで、ミキシンググラスからカクテルをグラスに注ぐときに、氷が一緒に入らないようにするもの。縁にらせん状のワイヤーが巻いてあり、ミキシンググラスにふたのようにかぶせて用いる。
➂カクテル用のシェーカーやコーヒーをいれるパーコレーターなどの一部で、こし器の機能を持つ部分。

出典　講談社