改訂新版 世界大百科事典 の解説
ダート・アンド・クラフト［会社］
Dart ＆ Kraft, Inc.
1980年9月，化学製品会社Dart Industriesと食品会社Kraft Inc.の合併で誕生したアメリカの企業。本社イリノイ州。売上構成は，旧ダート社から受けついだ化学製品関係が約3割，旧クラフト社から受けついだ食品関係が約7割となっている。ダートは1902年創業の化学製品の多角化企業であり，タッパーウェアTupperwareの商品名で日本でも知られる食品用プラスチック容器のほか，化粧品，プラスチック製品，ガラス容器，高性能電池などの生産・販売を行っていた。クラフトは乳製品，包装食品の世界最大のメーカーであり，とくにチーズでは他を寄せつけない。23年に設立された後，数多くの買収・合併により企業規模を拡大した。日本との関係では，70年森永乳業と折半出資でエム・ケー・チーズを設立し，プロセスチーズの生産・販売を開始した。売上高100億ドル（1982年12月期）。
執筆者：北井 義久
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報