ツルアラメ(蔓荒布)(ツルアラメ)とは？意味や使い方

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「ツルアラメ(蔓荒布)」の意味・わかりやすい解説

褐藻類コンブ目コンブ科の海藻。低潮線から深いところの岩上に着生する。葉状部は分岐せず，下部には柄を有して仮根につながる。その柄の下端から匍匐枝を生じ，その先に新芽を生じてふえるのでこの名がある。日本海特産。食用となる。佐渡では「板あらめ」という製品にする。

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