ノンオイルフライヤー

デジタル大辞泉「ノンオイルフライヤー」の意味・読み・例文・類語

《〈和〉non-oil＋fryer》油を使わず、またはごく少量の油で揚げ物を作る調理器。熱風を当てて加熱し、食材に含まれる油分を表面に浮き上がらせて調理する仕組み。

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