パン屑（読み）パンクズ

デジタル大辞泉

パン‐くず〔‐くづ〕【パン^×屑】

パンを切ったり食べたりしたときに出る小片。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

パン‐くず ‥くづ【パン屑】

〘名〙 パンを切ったり食べたりした時にできる粉。また、パンの小片。

※野分（1907）〈夏目漱石〉「処々の卓布の上に麺麭屑(パンクヅ)が淋しく散らばって」

出典　精選版 日本国語大辞典