パン祖のパン

デジタル大辞泉プラス「パン祖のパン」の解説

静岡県伊豆の国市のご当地料理。幕末に国内で初めてパンを焼いたとされる伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍の兵糧パンのレシピを再現したもの。市内各所にて販売されている。

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