ビステキ

デジタル大辞泉

ビステキ

ビーフステーキのこと。ビフテキ。
「フライ又はオムレツを次に、―を最後に出すなり」〈子規・墨汁一滴〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ビステキ

〘名〙 (beefsteak から) ＝ビフテキ

※東京新繁昌記（1874‐76）〈服部誠一〉六「炮肉に擺斯鉄(ビーステキ)と曰ひ、菜に撒拉托(サラダ)と曰ふ」

出典　精選版 日本国語大辞典