ビタミンK3

栄養・生化学辞典「ビタミンK3」の解説

　C₁₁H₈O₂ (mw172.18)．

　一般にメナジオンといわれる．水溶性の合成品で，ビタミンK活性がある．化学名はメナキノン．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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