プレビタミン

栄養・生化学辞典「プレビタミン」の解説

　ビタミンの前駆体．例えば，ビタミンD₃の場合，7-デヒドロコレステロールをプロビタミンというのに対し，それから紫外線の作用で生成するビタミンD₃の前駆体．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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