ヘモペキシン

栄養・生化学辞典「ヘモペキシン」の解説

　凝結酵素ともいう．血中の遊離のヘムを結合する糖タンパク質で，このタンパク質に結合して肝臓に運ばれたヘムはビリルビンへと分解される．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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