Yahoo!辞書

kotobank > ポリデキストロースとは

 

ポリデキストロース 【ポリデキストロース】

  • 2件の用語解説(ポリデキストロースで検索)

栄養・生化学辞典の解説

ポリデキストロース
 
 グルコースソルビトールクエン酸をほぼ89:10:1の割合混合し,高温高圧のもとで重合させたもので,消化されにくいので,低エネルギー素材として,食物繊維などに使われる.


Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

デジタル大辞泉の解説

ポリデキストロース 【polydextrose】
 
ぶどう糖を消化吸収しにくい形に変えた物質。水に溶けやすいため、食物繊維として健康飲料使用される。

この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

ポリデキストロースに近い言葉→デキストロース|粉末デキストロース|無水デキストロース|レビ・ストロース|ドローストローク|キーストローク|ポットロースト|レビストロース|ペナルティーストローク戦|ラダーストローク

ポリデキストロースの関連情報

ニュース検索

ショッピング検索

「ポリデキストロース」のスポンサー検索

スポンサードリンク

 

ページの先頭へ戻る

キーワード情報キーワード情報

関連キーワード関連キーワード

  • アクセスランキングアクセスランキング

  • 08月21日更新
  • rssrss

  • 今日のキーワード今日のキーワード

  • rssrss

お知らせお知らせ