ポークカツレツ

デジタル大辞泉「ポークカツレツ」の意味・読み・例文・類語

豚肉を用いたカツレツ。豚とんカツ。ポークカツ。

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〘名〙 (pork cutlet) 豚肉に小麦粉、卵、パン粉の衣をつけて油で揚げたもの。とんカツ。ポークカツ。〔舶来語便覧（1912）〕

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