マクワウリ(真桑瓜)（読み）マクワウリ（英語表記）Cucumis melo var. makuwa

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

マクワウリ(真桑瓜)
マクワウリ
Cucumis melo var. makuwa

ウリ科のつる性の一年草で，メロンやシロウリと同一種とされる。インド原産といわれ，栽培の歴史は古い。つるは長く地上をはい，掌状に3～7裂した葉を互生する。雌雄同株で夏，黄色の雄花と雌花を開く。花冠は5裂し，直径約 2cmである。果実は円柱状楕円体で長さ 10～15cm，直径約5～10cmとなり，果皮は黄緑色で縦に淡い色の縞がある。果肉は多汁で軟らかく，一種の香気があり甘いので果物として生食する。昔，岐阜県の真桑村で本種の良品種を産したのでこの名がある。果実の表面が黄金色の金マクワ，緑色の地に緑白の縞のある銀マクワ，果実が球形に近いプリンスメロンなどの品種がある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典