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メインディッシュ

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

メインディッシュ 【main dish】
 
西洋料理で、コースの中心になる料理のこと。一般には肉料理か魚料理。


(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

メインディッシュに近い言葉→メーンディッシュ|キャベンディッシュ|メイク・ア・ウィッシュ|フェンディッシメ|イディッシュ語|メインランディング(場)|ディッシュ|ラディッシュ|ディッシュウオッシャー|ファディッシュ

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