メキシコサンザシ（読み）めきしこさんざし

日本大百科全書(ニッポニカ)

メキシコサンザシ
めきしこさんざし
[学] Crataegus mexicana Moc.

バラ科（APG分類：バラ科）の常緑果樹。メキシコ原産。テホコテともいう。高さ十数メートル。葉は鋸歯(きょし)があり濃緑色、やや革質。散房花序をつくり、径1～2センチメートルの白色花を開く。果実は径2.5～4センチメートル、宿存萼(がく)がある。果皮は灰黄色または橙黄(とうこう)色、果肉は黄色を帯びた白色。蜜(みつ)や砂糖煮とする。芳香があり、美味である。

［飯塚宗夫　2020年1月21日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)