ラク（読み）ラク（英語表記）raki(トルコ)

飲み物がわかる辞典「ラク」の解説

ぶどうからつくるトルコの蒸留酒で、トルコを代表する酒の一つ。干しぶどうを細かく刻んで水とともに発酵させ、アニスを加えて蒸留したもの。無色透明だが水で割ると白濁する。アルコール度数は45～50度。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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