レスパドン

デジタル大辞泉プラス「レスパドン」の解説

《L'Espadon》フランス、パリにある高級ホテル「ホテル・リッツ」の中にあるレストラン。1956年開業。名称はフランス語で「メカジキ」の意で、ホテル創業者の息子、シャルル・リッツが釣りを好んだことから魚の名前をつけた。

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