レチニルアセテート

栄養・生化学辞典「レチニルアセテート」の解説

　C₂₂H₃₂O₂ (mw328.50)．

　酢酸レチノールともいう．レチノール（ビタミンA）の比較的安定な誘導体．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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