ロゼ（英語表記）〈フランス〉rosé

デジタル大辞泉

ロゼ（〈フランス〉rosé）

《ばら色の、の意》淡紅色の葡萄酒ぶどうしゅ。赤葡萄酒と同様に仕込んでから、白葡萄酒のように果汁のみを発酵させて造る。ロゼワイン。バンロゼ。→赤葡萄酒 →白葡萄酒
[類語]葡萄酒・ワイン・赤ワイン・赤葡萄酒・白ワイン・白葡萄酒・シャンパン・シェリー・カバ

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ロゼ

〘名〙 (vin rosé から)⸨ローゼ⸩ 淡紅色のワイン。葡萄の果汁の発酵後に皮を取り除いて造ったもの。ロゼワイン。〔おしゃれ案内（1956）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

ロゼ

　バラ色酒ともいう．ピンク色のワイン．

出典　朝倉書店