ローフード(英語表記)raw food

デジタル大辞泉 「ローフード」の意味・読み・例文・類語

ロー‐フード(raw food)

raw食品を加熱していない意》加熱調理をしていない食品。生の素材を使った料理

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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