中辛（読み）チュウカラ

デジタル大辞泉「中辛」の意味・読み・例文・類語

《「ちゅうがら」とも》七味唐辛子などの辛さの度合いが中程度のもの。また、塩鮭の塩分が中程度のものにもいう。→大辛 →小辛

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〘名〙 (「ちゅうがら」とも) 七色唐辛子やカレーなどで、辛さが中くらいのもの。

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