丸笊（読み）まるざる

食器・調理器具がわかる辞典「丸笊」の解説

深い丸形のざる。ステンレス製・プラスチック製などで、食材の水洗いや水切り、粉ふるいなどに広く用いる。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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