丹後鰤（読み）たんごぶり

精選版日本国語大辞典「丹後鰤」の意味・読み・例文・類語

〘名〙丹後地方（京都府北部）の沿海でとれる鰤。上方では正月用の食料として珍重された。

※狂歌・後撰夷曲集（1672）九「能登鯖や丹後鰤より名をえしはくまのそだちの鈴木殿なり」

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