デジタル大辞泉 「乳固形分」の意味・読み・例文・類語 にゅう‐こけいぶん【乳固形分】 乳製品に含まれる、水分以外の成分。無脂乳固形分と乳脂肪分がある。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
