乳脂肪（読み）ニュウシボウ

デジタル大辞泉「乳脂肪」の意味・読み・例文・類語

乳、特に牛乳に含まれている脂肪。乳脂。

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〘名〙乳(ちち)、特に牛乳の中に含まれている脂肪分をいう。

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　牛乳脂ともいう．乳に含まれる脂肪であるが，通常は牛乳についていう．

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