全熟（読み）ぜんじゅく

精選版 日本国語大辞典

ぜん‐じゅく【全熟】

〘名〙

① 十分に熟していること。充実していること。〔梁書‐昭明太子伝〕

② 完全にゆであがっていること。かたゆで。

※二百十日（1906）〈夏目漱石〉三「全熟(ゼンジュク)だ。こっちのはどうだ。〈略〉姉さん、これは、うで玉子ぢゃないか」

出典　精選版 日本国語大辞典