デジタル大辞泉 「分子ガストロノミー」の意味・読み・例文・類語
ぶんし‐ガストロノミー【分子ガストロノミー】
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半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...