切麺（読み）きりめん

精選版 日本国語大辞典 「切麺」の意味・読み・例文・類語

きり‐めん【切麺】

※尺素往来（1439‐64）「又索麺者熱蒸(あつむし)、截(キリ)麺者冷濯(ひやしあらい)」

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