初戎（読み）はつえびす

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「初戎」の解説

栃木の日本酒。酒名は「君が代の栄える元や初戎」にちなみ命名。本醸造酒は辛口の味わいの普段酒。ほかに吟醸酒「万葉」、純米酒「生粋」など。蔵元の「吉井酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は佐野市金屋下町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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