初若菜（読み）はつわかな

精選版日本国語大辞典「初若菜」の意味・読み・例文・類語

〘名〙初めてはえ出た若菜。初めて摘みとった若菜。《季・新年》

※夫木（1310頃）一「今日もつむ雪げの沢の初若菜明日よりとこそ人はしむらめ〈公朝〉」

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