栄養・生化学辞典 「加リン酸分解」の解説 加リン酸分解 グリコーゲンホスホリラーゼが触媒する反応のように,基質が分解されるときに正リン酸が加わる反応. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by