半搗き（読み）ハンツキ

デジタル大辞泉「半搗き」の意味・読み・例文・類語

玄米を半分程度つくこと。なかば精白すること。また、その米。五分搗き。
[類語]精米・精白・精麦・精しらげる・搗つく・七分搗き

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