厨丁（読み）チュウテイ

デジタル大辞泉「厨丁」の意味・読み・例文・類語

台所仕事をする男。料理方。

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〘名〙台所の仕事に従事する男。台所かた。料理方。ずちょう。

※東京新繁昌記（1874‐76）〈服部誠一〉二「厨丁、双竹籃担ふて四方に配附す」〔陳造‐戯作詩〕

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