古背・古脊（読み）ふるせ

精選版日本国語大辞典「古背・古脊」の意味・読み・例文・類語

〘名〙新鮮でないもの。季節はずれのもの。しゅんを過ぎて大きくなったもの。とくに、「古背鰹(がつお)」の略で、鰹(かつお)などにいう。《季・秋》

※浄瑠璃・難波丸金鶏（1759）天神お旅「刀ひらいたは盗人のふるせよな」

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