含ませ（読み）フクマセ

デジタル大辞泉 「含ませ」の意味・読み・例文・類語

ふくませ【含ませ】

含め煮のこと。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「含ませ」の解説

ふくませ【含ませ】

含め煮。⇒含め煮

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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