呼吸バースト

栄養・生化学辞典「呼吸バースト」の解説

　ファゴサイトーシスにともなってみられる好中球，単球など食細胞の代謝活性の急上昇，すなわち酸素消費の上昇，スーパーオキシドアニオンの生産，過酸化水素の形成，ペントースリン酸回路の活性化など．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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