固形物（読み）コケイブツ

デジタル大辞泉

こけい‐ぶつ【固形物】

固形の物。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こけい‐ぶつ【固形物】

〘名〙 形状が固形体である物体。かたまった形をしているもの。食物についていうことが多く、流動物に対して用いる。

※思ひ出す事など（1910‐11）〈夏目漱石〉七「活溌なる酸素が地上の固形物(コケイブツ)と抱合して」

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

固形物

　食品を分析する際水分を揮散させた残りの物質．通常食品を105℃で恒量になるまで乾燥したあとの成分を指す．

出典　朝倉書店