精選版 日本国語大辞典 「固茹」の意味・読み・例文・類語 かた‐ゆで【固茹】 〘名〙 卵などを固くゆでること。また、そのもの。※葎の母(1974)〈津島佑子〉「固ゆでの卵に似た感触だった」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報