国際味覚審査機構（読み）コクサイミカクシンサキコウ

デジタル大辞泉「国際味覚審査機構」の意味・読み・例文・類語

食品や飲料品の味を審査し、優れた製品を表彰する独立機関。2005年の創設以来毎年、食品コンクール「優秀味覚賞」を開催。本部はブリュッセル。iTQi（International Taste & Quality Institute）。

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