圧搾（読み）アッサク

デジタル大辞泉

あっ‐さく【圧搾】

［名］(スル)
１ 強くおしつけてしぼること。「大豆を圧搾する」
２ 強い圧力を加えて、物質の密度を大にすること。圧縮。
[類語]収縮・萎縮・縮小・縮み・短縮・凝縮・濃縮・圧縮・凝結・凝固・縮める

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あっ‐さく【圧搾】

1. 〘 名詞 〙 強く押し縮めること。また、押してしぼること。
   1. [初出の実例]「但だ水は圧搾に因りて小を成さざるのみ」(出典：窮理通（1836）七)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【圧搾】あつさく

搾る。

字通「圧」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」